Wali Wa Kukaanga Kwa Nyama Mbuzi Ilichomwa Ya Sosi Ya Ukwaju
Vipimo Vya Wali
Mchele Basmati - 4 vikombe
Vitunguu vya majani (Spring onions) - 5 miche
Pilipili mboga nyekundu (capsicum) - 1
Pilipili mboga manjano (capscimu) - 1
Nyanya kubwa - 1
Supu ya kidonge - 2
Siagi - 2 vijiko vya supu
Chumvi - kiasi
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika
Vipimo Vya Nyama Mbuzi Na Sosi Ya Ukwaju
Nyama mbuzi mapande makubwa kiasi - 7/8 vipande
Kitunguu saumu(thomu/galic) kilosagwa - 1 kijiko cha supu
Pilipili mbichi ilosagwa - 1 kijiko cha supu
Ukwaju mzito ulokamuliwa - 1 kikombe cha chai
Jiyra/cummin/bizari pilau - 1 kijiko cha chai
Nyanya kopo - 2 vijiko vya supu
Siki - 2 vijiko vya supu
Mafuta - ½ kikombe cha chai
Chumvi - kiasi
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika
Links
[1] https://www.alhidaaya.com/sw/taxonomy/term/44
[2] https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.alhidaaya.com%2Fsw%2Fnode%2F5982&title=Wali%20Wa%20Kukaanga%20Kwa%20Nyama%20Mbuzi%20Ilichomwa%20Ya%20Sosi%20Ya%20Ukwaju