Chatine Ya Nyanya Na Kotmiri
Chatine Ya Nyanya Na Kotmiri
Vipimo
Nyanya - 7
Vitunguu - 1
Kotmiri (coriander fresh) - 1 msongo (bunch)
Thomu (kitunguu saumu/garlic) - 7 chembe
Pilipili mbichi ya kijani - 3
Ndimu - 3 kamua
Chumvi - kisia
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika
- Osha nyanya, katakata nyanya na vitunguu mapande uweke katika mashine ya kusagia (blender).
- Osha kotimiri vizuri, utoe mizizi, weka katika mashine.
- Kamua ndimu, kisha weka vitu vyote katika mashine kisha saga.
- Mimina katika kibakuli ikiwa tayari kutolewa kwa wali, na vyakula vinginevyo.
Bis-swihhah wal-hanaa (kula kwa siha na kufurahika)